MENU
MENU 1
Predjedlo
CARPACCIO (7)								
Domáce Carpaccio (100g) /  rukola /  Grana Padano


Hlavné jedlo/  Main course
SALMONE (4,7)	                                                                                                 
Grilovaný Losos kráľovský (180) /  krémový špenát /  baby zemiaky /  cesnak /  čerstvé bylinky 	


Dezert podľa Vášho výberu
MENU 1
MENU 2
Predjedlo
TARTARE DI TONNO (1,4)						
Tuniakový tatarák (100g) na citrónovo-limetkovej omáčke /  avokádo /  opečený domáci chlebík


Hlavné jedlo
FILETTO DI MANZO (7)						
Grilované medailóniky z hovädzej sviečkovej (Uruguay, 200g) /  grilovaná zelenina /  hľuzovkový jus 


Dezert podľa Vášho výberu
MENU 2
MENU 3
Predjedlo
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA (7)				12,90 Eur
Mix zelených šalátových listov /  grilovaný kozí syr /  vlašské orechy /  maliny /  mäta /  malinový vinaigrette 	200g


Hlavné jedloI
PAPPARDELLE CON TARTUFO NERO (1,3,7)					24,90 Eur
Pappardelle s krémom z čiernej hľuzovky /  parmezán /  čierna hľuzovka /  stracciatella syr /  pažítka 350g


Dezert podľa Vášho výberu
1, 2, 7
MENU 3
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA
Mix zelených šalátových listov /  grilovaný kozí syr /  vlašské orechy /  maliny /  mäta /  malinový vinaigrette 	200g
7
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA
PAPPARDELLE CON TARTUFO NERO
Pappardelle s krémom z čiernej hľuzovky /  parmezán /  čierna hľuzovka /  stracciatella syr /  pažítka 350g
1, 3, 7
PAPPARDELLE CON TARTUFO NERO