La Piazza Restaurant - Doručenie, Osobné vyzdvihnutie, Rezervácia

Od 11:00 do 22:00

Menu:

ZUPPE (POLIEVKY)PRIMI (PREDJEDLÁ)PASTA (CESTOVINY)PIZZA CARNE (MÄSO)PESCE (RYBY)CONTORNO (PRÍLOHY)SALSA (OMÁČKY) DOLCI (DEZERTY)SLANÉ POCHUTINY

VALENTÍN

ŠPECIÁLNE MENU podávané na Valentína

NÁPOJOVÝ LíSTOK

Menu veľké skupiny

VÍNNA KARTA

Náš príbeh
Začať   nový   život   v   cudzej   krajine   nie   je   vôbec
jednoduché. Náš otec sa rozhodol emigrovať z Albánska
do  Nemecka,   kde   pracoval   v   talianskych   reštauráciách.
Jeho   ďalšie   kroky   viedli   na   Slovensko   a   po   niekoľkých
rokoch   tvrdej   práce   si otvoril   svoju   prvú   taliansku
reštauráciu   v   obchodnom   dome   v Ružinove.   Neskôr
ďalšiu v starom meste. Vzhľadom na to, že sme s bratom
trávili   veľa   času   v   Taliansku,   bolo   nám   toto   prostredie
veľmi blízke a rozšírenie rodinného biznisu bolo pre nás
veľmi prirodzeným krokom. Rozhodli sme sa pokračovať
v jeho   šľapajach   a   otvorili   sme   našu   prvú   spoločnú
prevádzku, tú, v ktorej práve sedíte.
Prajeme Vám u nás príjemné posedenie,
Benjamin a Bekim Šabani

ZUPPE (POLIEVKY)

ZUPPA DI POMODORO

8.90 €

Paradajková polievka, bazalkový olej, parmezán

0.3l

7, 9

7 - Mlieko, 9 - Zelér

ZUPPA DI MANZO

9.90 €

Krémová polievka s hovädzím mäsom

9 - Zelér

PRIMI (PREDJEDLÁ)

GAMBERO ALLA GRIGLIA

4.90 €

Grilované tigrie krevety (1ks) na krevetovom masle

7, 14

7 - Mlieko, 14 - Mäkkýše

CARPACCIO

19.90 €

Domáce Carpaccio (100g) /hľuzovková majonéza/semi dry cherry/ olivy/ rukola / Grana Padano

3, 6, 7, 10

3 - Vajcia, 6 - Sójové bôby, 7 - Mlieko, 10 - Horčica

VITELLO TONNATO

18.90 €

Pomaly varená teľacia sviečková / paté z tuniaka / kapary / ríbezle / krutóny 150 g

1, 3, 4, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 3 - Vajcia, 4 - Ryby, 7 - Mlieko

BRUSCHETTA BUFALA

11.90 €

Chrumkavý chlebík/ domáce pesto/ paradajka beef/ mozzarella di bufala/ píniové oriešky/ olivový olej

1, 7, 8

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko, 8 - Orechy

FOCACCIA

4.90 €

Focaccia / olivový olej / oregano / rozmarín / morská soľ 150 g

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut

PASTA (CESTOVINY)

PASTA MISTA

49 €

Mix 3 druhov cestovín podľa vášho výberu

600g

STRIGOLI CON PESTO E BURRATA

19.90 €

Čerstvé domáce cestoviny s pestom / mozzarella burrata

350g

1, 7, 8

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko, 8 - Orechy

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

17.90 €

Linguine s morskými plodmi

350g

1, 2, 4, 8, 14

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 2 - Kôrovce, 4 - Ryby, 8 - Orechy, 14 - Mäkkýše

RIGATONI BOLOGNESE

15.90 €

Rigatoni s domácim hovädzím ragú / parmezán

350g

1, 7, 9

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko, 9 - Zelér

LASAGNE

15.90 €

Domáce lasagne s hovädzím ragú / mozzarella

300g

1, 3, 7, 9

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 9 - Zelér

PANZEROTTI CON TARTUFO NERO

25.90 €

Panzerotti plnené ricottou a špenátom / krém z čiernej hľuzovky / parmezán / čierna hľuzovka /
stracciatella syr / pažítka 350 g

1, 3, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko

WAGYU FETTUCCINE

25.90 €

Čerstvé domáce cestoviny s výpekom z Wagyu / Wagyu carpaccio / parmezán 350 g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 7 - Mlieko

SPAGHETTI CARBONARA

17.90 €

Špagety z guanciale / vaječné žĺtko / syr pecorino / parmezán 350 g

1, 3, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko

CASARECCE AL PISTACCHIO E BURRATA

22.90 €

Casarecce s krémom z pistácií / burrata / parmezán / nasekané pistácie / čerstvé bylinky 350 g

1, 7, 8

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 7 - Mlieko, 8 - Orechy, 8a - Mandle, 8b - Lieskové orechy, 8c - Vlašské orechy, 8d - Kešu orechy, 8e - Pekanové orechy, 8f - Brazílske orechy, 8g - Pistácie, 8h - Makadamia

TORTELLINI IN BRODO

17.90 €

Domáce tortellini plnené mäsom / silný hovädzo-kurací vývar / olivový olej / mikro bylinky 350 g

1, 3, 7, 9

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 9 - Zelér

PIZZA

MARGHERITA

10.90 €

Paradajkový základ / neapolská mozzarella / bazalka

400g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

QUATTRO FORMAGGI E FICHI

14.90 €

Smotanový základ / zmes talianskych syrov / figy

400g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

PROSCIUTTO CRUDO

14.90 €

Paradajkový základ / neapolská mozzarella / prosciutto crudo / rukola / parmezán

400g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

MANZO

17.90 €

Paradajkový základ / neapolská mozzarella / hovädzia šunka

400g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

SALAMI

14.90 €

Paradajkový základ / neapolská mozzarella / talianska saláma

400g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

DIAVOLA

14.90 €

Paradajkový základ / neapolská mozzarella / pikantná talianská saláma / jalapeňos papričky / nakladaná paprika/ straciatella

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko

CARBONARA

16.90 €

Smotanový základ / neapolská mozzarella / pecorino / guanciale / vajce 400 g

1, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 7 - Mlieko

CARNE (MÄSO)

POLLO

19.90 €

Kukuričné kuracie prsia (200g)/ kukuričné pyré s hľuzovkou/ bylinkové maslo

7 - Mlieko

MÄSO TÝŽDŇA

Informujte sa u obsluhy

OSSO BUCO

29.90 €

Pomaly varené hovädzie s kosťou / zemiakové pyré s bylinkami / redukcia z hovädzích kostí

1, 7, 9, 12

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 7 - Mlieko, 9 - Zelér, 12 - Oxid siričitý a siričitany

WAGYU RIB EYE

89 €

Pravé japonské Wagyu A5 z regiónu Miyazaki, Japonsko, 150 g

FILETTO DI MANZO CON SALSA AL VINO ROSSO

38.90 €

Filet zo sviečkovej (200 g, URG) / omáčka z červeného vína a demi-glace / grilovaná cuketa / baby brokolica a mrkva / bylinky

7, 12

7 - Mlieko, 12 - Oxid siričitý a siričitany

FILETTO DI MANZO CON SALSA AL VINO ROSSO

RIB EYE CON PURÈ ALLE ERBE E SALSA PEPE VERDE

38.90 €

Rib eye steak / bylinkové zemiakové pyré / omáčka zo zeleného korenia a brandy / maslo / bylinky 400 g

7, 12

7 - Mlieko, 12 - Oxid siričitý a siričitany

RIB EYE CON PURÈ ALLE ERBE E SALSA PEPE VERDE

PESCE (RYBY)

POLPO ALLA GRIGLIA

27.90 €

Grilovaná chobotnica / krémové zemiakové pyré / citrónovo-petržlenová omáčka / baby mrkva /
olivový olej 350 g

2, 7

2 - Kôrovce, 7 - Mlieko

FILETTO DI BRANZINO CON SALSA AL VINO BIANCO

28.90 €

Filet z morského vlka (180 g) / omáčka z bieleho vína / baby mrkva / baby brokolica / maslo / hobliny citrónovej kôry

4, 7, 12

4 - Ryby, 7 - Mlieko, 12 - Oxid siričitý a siričitany

FILETTO DI BRANZINO CON SALSA AL VINO BIANCO

ČERSTVÝ MORSKÝ VLK ALEBO PRAŽMA ZLATÁ

54 €

Celá ryba 550–650 g / upečená na morskej soli v rúre alebo na grile / grilovaná zelenina / pečené
baby zemiaky / salsa verde

4 - Ryby

CONTORNO (PRÍLOHY)

125 g

RUCOLA SALAD

9.90 €

Rukola / cherry paradajky / Grana Padano / krémový balzamikový ocot 200g

200g

7 - Mlieko

GRILOVANÁ ZELENINA

4.90 €

PEČENÉ BABY ZEMIAKY S PETRŽLEŇOVOU VŇAŤKOU

3.90 €

DOMÁCE ZEMIAKOVÉ PYRÉ S PAŽÍTKOU

4.90 €

7 - Mlieko

SALSA (OMÁČKY)

SALSA VERDE

3.90 €

Ľahká studená omáčka z bazalky, limetky, petržlenovej vňate a ančovičiek

0,15l

4 - Ryby

PEPE VERDE

3.90 €

Omáčka zo zeleného korenia

0,15l

7 - Mlieko

SALSA AL VINO ROSSO

3.90 €

Omáčka z červeného vína a demi-glace

7, 12

7 - Mlieko, 12 - Oxid siričitý a siričitany

DOLCI (DEZERTY)

TIRAMISU

8.90 €

1, 3, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko

PANNA COTTA CON MARMELLATA

7.90 €

Vanilková Panna Cotta / domáci džem

7 - Mlieko

MILLEFOGLIE CALDA DI MELE

11.90 €

Teplé jablkové millefoglie s karamelizovanými jablkami / vanilková zmrzlina / škorica / lístkové cesto 250 g

1, 3, 7

1 - Obilniny obsahujúce lepok, 1a - Pšenica, 1b - Raž, 1c - Jačmeň, 1d - Ovos, 1e - Spelt, 1f - Kamut, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko

SLANÉ POCHUTINY

PISTÁCIE

5 €

100g

PRAŽENÉ MANDLE

5 €

VALENTÍN

Minimálny spend: 40 € na osobu
Cena valentínskeho menu: 69 €
Ide o sharingové menu.  Valentínske menu iba na objednávku. K dispozícií bude aj skrátené a la carte menu.

Časové sloty na rezerváciu:
16:30 – 18:30
18:30 – 20:45
21:15 – 23:00

ŠPECIÁLNE MENU

podávané na Valentína

NÁPOJOVÝ LíSTOK

Menu veľké skupiny

VÍNNA KARTA

Informácie o mieste

Otváracia doba:

11:00 - 22:00

Adresa:

Hviezdoslavovo námestie 172/14, 811 02 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Telefón:

+421 911 220 800